Fantastiskt goda och spröda klassiska vaniljdrömmar. Ett perfekt val till kaffe fikat och helt omöjliga att bara ta en utav.
Ingredienser
110g Rumsvarmt smör
3 dl Strösocker
3 tsk Vaniljsocker
1 dl Solrosolja
1 tsk Hjorthornsalt
5 dl Vetemjöl
Gör såhär:
Sätt ugnen på 150 grader.
Börja med att mixa samman smör, strösocker och vaniljsocker.
Häll i solrosoljan lite i taget och mixa till en krämig smet.
Blanda hjorthornssaltet med 1 dl vetemjöl och häll in det i smeten.
Rör om med händerna eller en träslev.
Häll i resten av mjölet och arbeta samman till en jämn deg, knåda inte för mycket.
Sätt bakplåtspapper på en plåt och rulla degen till ca 35 bollar lika stora som pingisbollar.
Grädda kakorna i ca 20 min och låt dem sedan svala på galler.